Noticias
El futuro Real Decreto para la videovigilancia en mataderos
El Ministerio de Consumo del Gobierno de España ha publicado en una nota en la que deja a entrever su firme intención de instalar cámaras de videovigilancia en todos los mataderos del país. Esta...
Receta de pollo para San Valentín
A poco más de una semana para la llegada del 14 de febrero, o lo que es lo mismo, el día de San Valentín, vamos empezando a asumir que lo de salir de cena romántica con nuestras parejas es cuanto...
Dudas y riesgos sobre la carne sintética
A mediados del pasado mes de enero, la Agencia para la Seguridad Alimentaria de Singapur dio su aprobación para que la carne cultivada en laboratorio pudiera ser vendida al público en dicho país...
Receta de pollo relleno de pavo para Nochevieja
En Avecox, donde la semana pasada te hablamos de los cambios en los hábitos de consumo de pavo en Acción de Gracias debido al coronavirus, nos esforzamos a diario por ofrecer el mejor producto...
El coronavirus cambia los hábitos de consumo de pavo en Acción de Gracias
Sólo faltan dos semanas para acabar este 2020, y dando gracias. Se cierra el que probablemente, o sin el “probablemente”, haya sido el peor año de nuestra historia reciente. La irrupción del...
“Si estoy aquí es por mi familia y mi equipo, yo sólo puse la primera piedra”
Si en nuestro último post te hablamos que España ha triplicado la exportación de carne de ave en la última década, hoy vamos a contarte que Ramón Rives Marhuenda, el gerente y fundador de Avecox, ha...
España triplica la exportación de carne de ave en la última década
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó el pasado mes de mayo un informe de 83 páginas que en Avecox, donde la semana pasada te contamos que la feria de nutrición animal EuroTier...
Suspendida EuroTier, la feria de nutrición animal más importante del mundo
Si la semana pasada os contábamos en Avecox una buena noticia para nuestro sector con el acuerdo sellado por ICEX y Propollo para impulsar la exportación de carne avícola, hoy tenemos para vosotros...
ICEX y Propollo sellan un acuerdo para impulsar la exportación de carne avícola
ICEX España Exportación e Inversiones, una entidad pública empresarial que tiene como objetivo promover la internalización de las empresas españolas, y Propollo, la Asociación Interprofesional de...
Consejos para asar un pollo de manera perfecta
En Avecox tenemos como propósito mantener informados a los lectores de nuestro blog de las últimas novedades relacionadas con el sector avícola. Así lo demostramos con el último post, en el que...
Acusan al lobby vegano de disfrazar el nombre de sus productos vegetales
La industria cárnica ha alzado la voz contra el lobby vegano, al que acusa de camuflar los términos de su industria para denominar determinados alimentos vegetales. Este hecho ha tenido como...
Carne de pollo: 8 beneficios que aporta a nuestra salud
Si tecleamos en Google “propiedades del pollo”, el buscador más usado del planeta nos muestra de manera instantánea 13 millones de resultados. Una relevante cifra que, a grandes rasgos, se...