GALLINA SEMI-PESADA EUROPEA HALAL

GRANEL

Canal entera sin cuello, sin patas, totalmente eviscerada, y sacrificada conforme a la ley islámica. Peso aproximado del producto entre 1 y 1,3 Kg.

Canal obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (automática) y enfriamiento de la canal por aire.

GALLINA SEMI-PESADA EUROPEA HALAL

FLOW PACK

Canal entera sin cuello, sin patas, totalmente eviscerada y sacrificada conforme a la ley islámica. Peso aproximado del producto entre 1 y 1,3 Kg.

Canal obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (automática) y enfriamiento de la canal por aire. Envasada en film termo-formado tipo Flow-Pack (film apto para uso alimentario), y en atmósfera natural.