El consumo de carne crece un 6,6% en 2020 en España

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En Avecox, donde te contamos qué significa el código presente en la cáscara de los huevos, usamos este blog para mantener a nuestros usuarios y lectores informados de las novedades más relevantes del sector avícola. Hoy, nuestro radar nos lleva a una satisfactoria...
Receta de pollo para San Valentín

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A poco más de una semana para la llegada del 14 de febrero, o lo que es lo mismo, el día de San Valentín, vamos empezando a asumir que lo de salir de cena romántica con nuestras parejas es cuanto menos una utopía. La gravísima situación sanitaria que atraviesa nuestro...
Dudas y riesgos sobre la carne sintética

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A mediados del pasado mes de enero, la Agencia para la Seguridad Alimentaria de Singapur dio su aprobación para que la carne cultivada en laboratorio pudiera ser vendida al público en dicho país asiático. Eat Just será la startup responsable de comercializar nuggets...

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