Poule
légère
Poule
légère
QUART ANTÉRIEUR AVEC AILE
BOÎTE EN CARTON (10 kg)
Morceau provenant du muscle pectoral majeur et mineur des deux côtés avec sa structure osseuse, avec l’aile et avec sa peau correspondante.
Emballé avec film plastique transparent, apte au contact alimentaire, et dans une boîte en carton (nom commercial COCOX).
AILES
BOÎTE EN CARTON (10 kg)
Morceau appartenant à la partie anatomique de l’humérus, du cubitus et du radius avec sa peau correspondante.
Emballé avec film plastique transparent, apte au contact alimentaire, et dans une boîte en carton (nom commercial COCOX).
QUARTIER POSTÉRIEUR
BOÎTE EN CARTON (10 kg)
Morceau de la jambe (jointure de la cuisse et haut de cuisse).
Emballé avec film plastique transparent, apte au contact alimentaire, et dans une boîte en carton (nom commercial COCOX).
PATTES TRANSFORMÉES
POIDS DU PRODUIT 10 KG
Morceau correspondant à la partie anatomique du tarse, du métatarse, des doigts et des phalanges.
Emballé avec film plastique transparent, apte pour le contact alimentaire, et dans une boîte en carton.