Dinde
Dinde
DINDE EUROPÉENNE
EN VRAC
Carcasse entière avec cou, sans pattes, partiellement éviscérée (avec abats) et abattue conformément aux règles de l’Islam. Poids approximatif du produit : entre 6,5 et 7,5 kg.
Carcasse obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement de la carcasse par air.
DINDE EUROPÉENNE HALAL
EN VRAC
Carcasse entière, dépourvue du cou et des pattes, entièrement éviscérée. Poids approximatif du produit : entre 6,5 et 7,5 kg.
Carcasse obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement de la carcasse par air.
DINDE TRADITIONNELLE SANS PATTES HALAL
EN VRAC
Carcasse entière, dépourvue du cou et des pattes, entièrement éviscérée et abattue conformément aux règles de l’Islam. Poids approximatif du produit : entre 6,5 et 7,5 kg.
Carcasse obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement de la carcasse par air.