Poulet

Poulet

POULET EUROPÉEN

EN VRAC

Carcasse de poulet, dépourvue du cou et des pattes. Chaque pièce a un poids entre 2,5 et 3 kg.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération (manuelle) et refroidissement par air.

POULET EUROPÉEN HALAL

EN VRAC

Carcasse de poulet, sans cou ni pattes. Chaque pièce a un poids entre 2,5 et 3 kg. Abattu conformément à la loi islamique.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération (manuelle) et refroidissement par air.

POULET TRADITIONNEL AVEC PATTES

EN VRAC

Carcasse entière, avec cou, pattes et abattis. Chaque pièce a un poids entre 3,5 et 3,75 kg.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement par air.

POULET TRADITIONNEL SANS PATTES

EN VRAC

Carcasse entière, avec cou et abattis et sans pattes. Chaque pièce a un poids entre 3,25 et 3,5 kg.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement par air.

POULET TRADITIONNEL AVEC PATTES HALAL

EN VRAC

Carcasse entière, avec cou, pattes et abattis. Chaque pièce a un poids entre 3,5 et 3,75 kg. Abattu conformément à la loi islamique.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement par air.

POULET TRADITIONNEL SANS PATTES HALAL

EN VRAC

Carcasse entière, avec cou et abattis et sans pattes. Chaque pièce a un poids entre 3,25 et 3,5 kg. Abattu conformément à la loi islamique.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération partielle (manuelle) et refroidissement par air.

POULET EUROPÉEN

BARQUETTE

Carcasse de poulet, sans cou ni pattes, entièrement éviscéré. Chaque pièce a un poids entre 2,1 et 2,6 kg.

Carcasse de poulet obtenue après abattage, plumaison, éviscération (manuelle) et refroidissement par air.

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Avecox, S.L.
Ctra. La Cantera, s/n
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