GALLO EUROPEO

CAJA DE CARTÓN (Peso variable)

Canal entera sin cuello, sin patas y totalmente eviscerada. Peso aproximado del producto entre 3,5 y 4 Kg. Canal obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (automática), enfriamiento por aire, y posteriormente congelada en túnel de congelación.

Envasada con lámina de plástico transparente, apta para contacto alimentario y caja de cartón (marca comercial COCOX).

La caja contiene 4 unidades.