Pollo
Pollo
POLLO EUROPEO
GRANEL
Canal de pollo sin cuello y sin patas. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 2,5 y 3 Kg.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO EUROPEO HALAL
GRANEL
Canal de pollo sin cuello y sin patas. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 2,5 y 3 Kg. Sacrificado conforme a la ley islámica.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO TRADICIONAL CON PATAS
GRANEL
Canal de pollo con cuello, con patas y con menudillos. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 3,5 y 3,75 Kg.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración parcial (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO TRADICIONAL SIN PATAS
GRANEL
Canal de pollo con cuello, sin patas y con menudillos. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 3,25 y 3,5 Kg.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración parcial (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO TRADICIONAL CON PATAS HALAL
GRANEL
Canal de pollo con cuello, con patas y con menudillos. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 3,5 y 3,75 Kg. Sacrificado conforme a la ley islámica.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración parcial (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO TRADICIONAL SIN PATAS HALAL
GRANEL
Canal de pollo con cuello, sin patas y con menudillos. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 3,25 y 3,5 Kg. Sacrificado conforme a la ley islámica.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración parcial (manual) y enfriamiento de la canal por aire.
POLLO EUROPEO
BANDEJA
Canal de pollo sin cuello, sin patas y totalmente eviscerado. Cada pieza tiene un peso aproximado entre 2,1 y 2,6 Kg.
Canal de pollo obtenida tras el sacrificio, desplume, evisceración (manual) y enfriamiento de la canal por aire.