En Avecox tenemos como propósito mantener informados a los lectores de nuestro blog de las últimas novedades relacionadas con el sector avícola. Así lo demostramos con el último post, en el que hablamos de la acusación al lobby vegano por disfrazar con términos...
La industria cárnica ha alzado la voz contra el lobby vegano, al que acusa de camuflar los términos de su industria para denominar determinados alimentos vegetales. Este hecho ha tenido como consecuencia una disputa acerca de cómo nombrar esos productos de origen...
Si tecleamos en Google “propiedades del pollo”, el buscador más usado del planeta nos muestra de manera instantánea 13 millones de resultados. Una relevante cifra que, a grandes rasgos, se corresponde con la también elevada cantidad de beneficios de la citada carne de...